- Médecin nutritionniste gériatre
- Centre de rééducation et soins de suite « la cigogne »
- Prise en charge des problèmes de surpoids, Micro-Nutrition et Troubles du comportement alimentaire
- Docteur Valéro anime des conférences au sein de l’école sur la « Médecine Préventive Anti-âge » et « Nutrition, Bien-être et Stress«
Le Dr Joakim Valéro est l’auteur de « Ma remise en forme en 1 week-end » (FirstEditions)
Et co-auteur de « Le stress ça vous parle ? Comprendre son histoire et ses mécanismes » (Editions Vie)
